ธุรกิจขาย
คุกกี้
แม้คุกกี้จะเป็นขนมที่พบเห็นได้ทั่วไป
หลายคนมองว่าขั้นตอนการผลิตไม่ยุ่งยาก แต่
การจะอยู่ในตลาดได้ยาวนาน
ลูกค้าขาประจำมีมาไม่ขาดสาย ต้องขึ้นอยู่กับฝีมือและรสชาติที่
มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
เช่นเดียวกับ “ตวง หรือ
วัลญา ตุลาผล” เจ้าของธุรกิจบ้านขนมอบ โดย
เธอย้อนที่มาธุรกิจบ้านขนมอบให้ฟังว่า
หลังเรียนจบจากสาขาวิชาเทคโนโลยีสารสนเทศ
คณะเทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวิทยาลัยรังสิต ซึ่งไม่ได้เกี่ยวข้องกับความรู้ด้านการทำขนม
เลย
แต่เธออาศัยความชอบส่วนตัว และความอยากรู้อยากเห็น ทำขนมเล่นๆ ที่บ้าน
ในเวลาที่
ว่างจากการทำงานประจำ และหลังเลิกเรียน
เนื่องจากที่บ้านมีอุปกรณ์และมีพื้นฐานในการทำขนมอบอยู่บ้าง
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น